Receta de Halloween: mousse de chocolate terrorífica

Borges - receta de Halloween - mousse de chocolate
  • Tiempo
    15 min
  • Raciones
    4
  • Dificultad
    FÁCIL
  • Valoración

Una mousse de chocolate… ¡terrorífica! Una divertida receta de Halloween que no puedes dejar de preparar y que encantará a grandes y pequeños.

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 150 g de azúcar de abedul
  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 50 ml de bebida de nuez Borges
  • 8 - 4 mandarinas (o también puedes prepararlo con naranjas)
  • Frutos secos Borges rallados
  • Unas hojas de menta

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Bate todos los ingredientes, excepto las mandarinas, en el robot de cocina, jugando con la cantidad de bebida vegetal en función del espesor que busques. Es importante que el aguacate esté bien maduro.

  2. Paso 2

    Vacía las mandarinas tras practicarles un pequeño corte en la base. Cuando estén completamente limpias rellénalas con la mousse—ni se te ocurra tirar los gajos de mandarina: puedes preparar un zumo o un batido energético si los mezclas con zanahoria y apio, por ejemplo. Déjalas enfriar en la nevera al menos durante un par de horas.

  3. Paso 3

    Decora cada mandarina con un topping de frutos secos rallados y con unas hojas de menta. Y por último, pero no menos importante, remata tu hazaña pintando una cara terrorífica a la mandarina con la ayuda de un rotulador permanente.

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