Un delicioso pollo a la plancha con espárragos y almendras

Borges - receta pollo a la plancha con espárragos y almendras
  • Tiempo
    20 min
  • Raciones
    4
  • Dificultad
    FÁCIL
  • Valoración

¿El pollo a la plancha te parece aburrido? Prueba con esta sencilla rápida receta y conviértelo en un plato completo, sanísimo y… ¡riquísimo!

Ingredientes

  • 400 g de pechuga de pollo
  • 10 cl de vino blanco seco
  • Aceite de oliva virgen extra Borges
  • 300 g de espárragos verdes
  • 40 g de almendras tostadas Borges
  • 1 cebolla morada

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Corta el pollo en dados y dóralo durante 5 minutos en una sartén con una cucharada sopera de aceite. Salpimiéntalo y agrega el vino blanco.

  2. Paso 2

    Lava los espárragos, córtalos por la mitad y échalos en la sartén. Al cabo de 5 minutos, agrega las almendras y remueve un par de minutos.

  3. Paso 3

    Reparte el pollo en cuatro platos y espolvorea la cebolla picada por encima.

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