Ensalada de tomate… ¡en cinco minutos!

Borges - Ensalada de tomate
  • Tiempo
    5 min
  • Raciones
    2
  • Dificultad
    FÁCIL
  • Valoración

¿La mejor ensaladita de verano? ☝Sin duda, la ensalada de tomate y mozzarella, en esta ocasión acompañada de aguacate y un toque de frutos secos. Unos sabores que nos trasladan a Italia con la mente y el paladar. ¿Y lo más de lo más? Que es una receta exprés.

Ingredientes

  • 4 tomates
  • 300 g de mozzarella de búfala fresca
  • 1 aguacate
  • 40 g de frutos secos de un cóctel Natura de Borges
  • Aceite de oliva virgen extra Carácter

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lava los tomates y córtalos en rodajas finas.

  2. Paso 2

    Cortados en rodajas la mozzarella y el aguacate, y dispón los tres ingredientes en el plato de forma intercalada.

  3. Paso 3

    Decora con los frutos secos. Complétalo con un chorro de aceite de oliva virgen extra Carácter y un toque de sal.

  4. Paso 4

    También puedes preparar esta ensalada con tomatitos cherry y bolas de mozzarella, que puedes cortar por la mitad y presentar en un bol, con el aguacate por encima.

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