Ensalada de queso de cabra, manzana y nueces

  • Tiempo
    15 min
  • Raciones
    1 persona
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Ingredientes

  • Lechuga
  • Canónigos
  • Queso de cabra
  • Manzana verde
  • Nueces Borges
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Borges
  • Vinagre de Módena Borges
  • Sal
  • Ketchup

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lavar la lechuga y los canónigos y verter en una ensaladera. Añadir la manzana partida en rodajas o en dados grandes, después el queso de cabra partido al gusto y las nueces (dejar unas pocas para hacer el aliño) y terminar rociándola con el aliño.
    Aliño: mezclar en un cuenco el aceite, el vinagre, la sal, las nueces que separamos bien machacadas y un chorro hermoso de ketchup. Batir con un tenedor y echar a la ensalada mezclándolo bien.

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