Ensalada de manzana con nueces

  • Tiempo
    10 min
  • Raciones
    4 personas
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Ingredientes

  • 4 manzanas granny smith
  • Queso fresco
  • 1 bolsa de nueces Borges (Pizarro)
  • Crema Balsámica de Manzana Borges
  • Rúcula
  • Zanahoria rallada
  • Aceite Virgen Extra de Borges
  • Vinagre de Módena Borges
  • Sal

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Cortamos la manzana verticalmente en gajos y el queso fresco a dados. Situamos la manzana y el queso como base del plato y pondremos encima la rúcula, zanahoria y las nueces.
    Pondremos seguidamente un poco de aceite, vinagre de Módena y sal, y para terminar la crema balsámica de manzana.

  2. Consejos:

    Las nueces son los frutos secos más saludables para nuestro cuerpo y nos protegen de posibles enfermedades gracias a los ácidos grasos esenciales que contienen. En este plato se acentúa aun más el sabor mediterráneo con la crema balsámica de manzana Borges.

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