Una ensalada caprese original

Borges - Ensalada caprese
  • Tiempo
    10 min
  • Raciones
    4
  • Dificultad
    FÁCIL
  • Valoración

Tunear la ensalada caprese siempre es una tentación a la que hay que rendirse.
Con nueces y vinagreta mediterránea está… ¡de escándalo!

Ingredientes

  • 400 g de mozzarella
  • 4 tomates medianos
  • 50 g de albahaca
  • 50 g de nueces picadas Borges
  • 50 ml de vinagreta mediterránea Delissimo’s Borges
  • Un toque de sal

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Lava los tomates, sécalos bien y córtalos en forma de medias lunas. Corta la
    mozzarella en rodajas.

  2. Paso 2

    En una bandeja, dispón una rodaja de tomate y luego una de mozzarella, y así
    sucesivamente hasta que formen una línea. Coloca encima unas hojas de albahaca
    fresca bien limpias y secas.

  3. Paso 3

    En un bol, echa la vinagreta mediterránea y añade las nueces trituradas y una pizca
    de sal. Remueve hasta que todo quede bien integrado. Vierte la vinagreta con
    delicadeza sobre la ensalada caprese.

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