Calamares rellenos

  • Tiempo
    30 min
  • Raciones
    1 persona
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Espolvorear con perejil y servir.

Ingredientes

  • 4 calamares grandes
  • 1 tomate maduro
  • Pan rallado
  • Uvas
  • Pasas Borges
  • Aceite Virgen Extra Borges
  • Vino blanco

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Limpiar los calamares, trocear las patas y mezclarlas con el pan rallado y las uvas pasas. Rallar el tomate y mezclarlo con la preparación anterior. Salpimentar los calamares y la mezcla y rellenarlos con ella. Colocarlos en una fuente de horno pincelada con aceite y un chorrito de vino blanco. Pintar los calamares con aceite y cubrir con más tomate rallado. Hornear 20 minutos a 180ºC.

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