Budín de chocolate y nueces

  • Tiempo
    30 min
  • Raciones
    1 persona
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Ingredientes

  • 300gr de chocolate para taza
  • 200gr de nata
  • 1 cucharada de leche condensada
  • 200gr de Nueces Borges
  • 2 tazas de vainillas
  • Chocolate blanco

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Picar las nueces Borges y desmenuzar las vainillas.
    Hervir el chocolate con la nata. Dejar enfriar un poco y agregar lentamente la leche condensada.
    Separar una tercera parte y colocar en la nevera. Mezclar las ¾ partes restantes con los bizcochos desmenuzados y las nueces tratando de integrar bien los ingredientes.
    Forrar un molde con papel manteca. Verter la mezcla de chocolate y nueces y dejar enfriar. Cuando esté firme, desmoldar.
    Cubrir con el chocolate reservado y terminar la superficie con chocolate de cobertura blanco.

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