Bizcocho de yogur al microondas

  • Tiempo
    15 min
  • Raciones
    4-6 personas
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Borges - 1 envase de yogur (que utilizamos como medida)
  • 1 y 1/2 envases de yogur llenos de azúcar
  • 3 envases de yogur llenos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de un limón
  • Caramelo líquido

Imprimir

¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Batimos los huevos en un recipiente amplio. Incorporamos el yogur, el aceite, el azúcar, la ralladura de limón, la harina y levadura, y batimos enérgicamente a mano o ayudándonos de la batidora.

    Rociamos el molde (¡atención!, que sea apto para microondas) con caramelo líquido y vertemos la mezcla. Tapamos y ponemos al microondas durante 8 minutos aproximadamente a máxima potencia.

    Dejamos reposar unos minutos y desmoldamos al revés, para que la parte del caramelo líquido quede arriba. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas.

  2. Consejos:

    ¿Qué mejor plan para el fin de semana que cocinar en familia? Y más si es una receta dulce y esponjosa como el tradicional bizcocho de yogur que, en esta ocasión, vamos a preparar sin fuego alguno. Eso permitirá que grandes y pequeños puedan participar en todos y cada uno de los pasos de su elaboración, jugando con texturas e innovando en sabores.

    Por ejemplo, puedes cambiar el yogur natural por yogur de sabores, añadir trozos de fruta natural como pera o manzana, e incluso un poco de cacao en polvo. Toma nota de la receta base y deja que los pequeños chefs de la casa aporten su toque de imaginación.

Deja un comentario

Centro de preferencias de privacidad

Necesarias

Estas cookies se necesitan para el correcto funcionamiento del sitio web.

PHPSESSID, _icl_current_language, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], gdpr[privacy_bar], wordpress_logged_in_, wordpress_sec_, wp-settings-, wordpress_test_cookie

Estadísticas

Estas cookies nos permiten mejorar la experiencia de la web analizando como la usan nuestros usuarios.

_ga, _gid, _gat

Comunicación

Estas cookies nos permiten mejorar la experiencia de la web analizando las relaciones de nuestros usuarios con plataformas externas.

fr, _gid, __gads, __gac, IDE, ANID, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, conversion, AID, TAID
act, c_user, datr, dpr, fr, pl, presence, sb, wd, xs