Berenjenas gratinadas

  • Tiempo
    45 min
  • Raciones
    4 personas
  • Dificultad
    Fácil
  • Valoración

Ingredientes

  • 4 berenjenas
  • 4 tomates
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Borges
  • Nueces Borges
  • Piñones Borges
  • Almendras Borges
  • Queso rallado

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¡Nada mejor que tener la receta en tu cocina para empezar!

Paso a paso

  1. Paso 1

    Partir las berenjenas por la mitad, agregar un poco de aceite y sal, y poner encima el tomate en rodajas.
    Preparar una salsa con un poco de aceite y las nueces y rociar con ella las berenjenas.
    Cubrir la preparación con un poco de queso. Finalmente, llevar al horno a 120º durante 40 min.

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