“Xips” de coliflor!

Borges - chips de coliflor
  • Temps
    20 min
  • Racions
    2
  • Dificultat
    FÀCIL
  • Valoració

Busques un refrigeri saludable? Tasta aquestes ‘xips’ de coliflor i veuràs les estrelles!

Ingredients

  • 250 g de coliflor
  • Una cullerada d’oli d’oliva verge extra Borges
  • Una cullerada de pebre vermell dolç
  • 1 llimona
  • 50 g de formatge parmesà ratllat
  • 50 g de nous Borges ratllades ben fines

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Escalfa el forn a 200 ºC. Renta bé la coliflor i talla-la a rodanxes de mig centímetre de gruix aproximadament. Posa-la en un bol amb l’oli d’oliva i el pebre vermell dolç, perquè s’impregni.

  2. Pas 2

    Pinta una safata de forn amb una mica d’oli d’oliva, col·loca la coliflor al damunt i posa-la al forn durant uns 15 minuts. Passat aquest temps, retira la safata del forn, afegeix per sobre el parmesà i les nous i deixa-ho coure uns minuts més.

  3. Pas 3

    Si vols, ho pots servir amb un raig de suc de llimona.

Deixa un comentari