Pastís d’ametlles

  • Temps
    30 min
  • Racions
    1 persona
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Un cop fred, retirar del motlle i tallar en cubs petits que col·locarem en motlles de paper.Un cop fred, retirar del motlle i tallar en cubs petits que col·locarem en motlles de paper.

Ingredients

  • 150gr d'Ametlles Borges
  • 450cl de llet
  • 350gr de sucre
  • 18 galetes de pasta de full
  • 3 ous
  • Caramel líquid

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Moldre les galetes juntament amb les ametlles. En un bol batre tots els ingredients i en un motlle prèviament caramel·litzat introduir la barreja. Posar al forn ja calent al “bany maria” durant 1 hora a una temperatura de 180 º.

Deixa un comentari