Sopa de iogurt i cogombre (Tapatop)

  • Temps
    15 min
  • Racions
    4 persones
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Servir en un bol fred amb una mica d’anet.

Ingredients

  • 500gr de iogurt
  • 1 cogombre
  • 1 cullerada d'Oli d'Oliva Verge Extra Borges
  • 3 grills d'all
  • 1 cullerada gran de Nous en Gra Borges mòltes
  • 1 branca d'anet

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Posar en un bol per picar l’all, el cogombre, iogurt, aigua i l’oli. Quan tinguis el brou fet, barreja-ho bé amb l’oli d’oliva, les nous i sal al gust.

  2. Pas 2

  3. Pas 3

  4. Pas 4

  5. Trucs:

    Tots els productes de la recepta són típics mediterranis, el que assegura un plat saludable. De fet, la dieta mediterrània ens aconsella un consum de 2-3 racions de lactis al dia, i la millor opció és fer-ho a través de iogurts naturals.

Deixa un comentari