Pollastre amb arrebossat de nous

pollo rebozado con nueces
  • Temps
    30 min
  • Racions
    4 persones
  • Dificultat
    Mitjana
  • Valoració

Ingredients

  • 2 pits de pollastre desossats
  • 100 g de nous Borges
  • 50 g de pa ratllat gruixut
  • 1 cullerada sopera de mostassa
  • 2 cullerades de mel
  • Un raig d’oli d’oliva Borges

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Piquem les nous i les barregem amb el pa ratllat. Mesclem la mostassa amb l’oli i la mel.

    Tallem els pits de pollastre a tires, procurant que no quedin gaire gruixudes. Suquem el pollastre amb la mescla d’oli i mel i l’arrebossem amb el pa ratllat i les nous.

    Introduïm al forn a 180º C durant 10 minuts.

Deixa un comentari