Receptes

Galetes de xocolata i ametlles

45 min

Temps

6 persones

Racions

FĂ cil

Dificultat

0 / 5 (0 votes)

ValoraciĂł

Borges - Galletas de chocolate y almendras

Ingredients

  • 70 g de xocolata negra (o xocolata amb llet)
  • 1 cullerada sopera de mantega
  • 30 ml de beguda d’ametlla Borges
  • 1 ou
  • 70 g de sucre
  • 50 ml d’oli d’oliva verge extra Borges
  • 70 g de cacau pur en pols
  • 180 g de farina de blat
  • 1 plĂ tan gran i madur
  • 120 g d’ametlles Borges

Beguda d’ametlla

Oli verge extra

Pas a pas

  1. Pas 1

    Escalfa el forn a 200 ºC mentre prepares la massa. Fon la xocolata al microones juntament amb la mantega.

  2. Pas 2

    En un bol, bat la beguda d’ametlla, l’ou i el sucre. Afegeix-hi l’oli d’oliva verge extra i la xocolata desfeta i bat un altre cop.

  3. Pas 3

    Incorpora el cacau en pols i la farina (tamisats,si és possible), a més del plàtan, i torna a batre-ho tot. Pica les ametlles i tira-les a la massa.

  4. Pas 4

    Posa paper per a forn en una safata i disposa-hi les galetes amb l’ajuda d’una cullera, deixant sempre espais intermitjos. Sortiran unes 25 galetes.

  5. Pas 5

    Posa-les al forn durant uns 25 minuts a 190º C. Retira-les i deixa-les refredar a temperatura ambient.

No hi ha res millor que tenir la recepta a la cuina per a començar!

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later