Amanida de formatge de cabra, poma i nous

  • Temps
    15 min
  • Racions
    1 persona
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Ingredients

  • Enciam
  • Canonges
  • Formatge de cabra
  • Poma verda
  • Nous Borges
  • Oli d'Oliva Verge Extra Borges
  • Vinagre de Mòdena Borges
  • Sal
  • Ketchup

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Rentar l’enciam i els canonges i abocar en un bol per amanides. Afegir la poma tallada a rodanxes o a daus grans, després el formatge de cabra tallat al gust i les nous (deixar unes poques per fer l’amaniment) i acabar ruixant-la amb la vinagreta.
    Amaniment: barrejar en un bol l’oli, el vinagre, la sal, les nous que separem bé picades i un generós raig de ketchup. Batre amb una forquilla i afegir a l’amanida barrejant bé.

Deixa un comentari