Conill amb ceba

  • Temps
    35 min
  • Racions
    1 persona
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Ingredients

  • Conill
  • Ceba
  • Sobrassada
  • Llorer
  • Canyella
  • Sal
  • Pebre negre
  • Oli d'Oliva Verge Extra Borges
  • Aigua

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    En una cassola amb oli, fregir un tall de sobrassada sense pell. Afegiu el conill net, salpebrat i tallat a trossos, i fregir.
    Fregir la ceba tallada en talls llargs i ben fina fins que estigui daurada i afegir-la a la cassola juntament amb el conill.
    Reduir el foc i afegir un got d’aigua, una fulla de llorer, sal i pebre negre. Ofegar a foc lent.

Deixa un comentari