Múrgoles a la camamilla

  • Temps
    15 min
  • Racions
    4 persones
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Ingredients

  • 800gr de múrgoles
  • 5 escalunyes
  • 2dl de camamilla de Sanlúcar
  • Sal
  • Pebre negra
  • 1/2dl Oli d'Oliva Verge Extra Borges
  • 1dl de nata líquida
  • 6 tiras de bacó
  • 4 cullerades de cibulet

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Saltejar les escalunyes (prèviament picades) amb els bolets (rentats i sense terra) en l’Oli d’Oliva Borges uns 15 minuts. Afegir la camamilla i reduir a la meitat.
    Salpebrar, afegir la nata i bullir un minut.
    Decorar amb el cibulet picat i el bacó (prèviament fregit).

Deixa un comentari