Calamars farcits

  • Temps
    30 min
  • Racions
    1 persona
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Escampar julivert i servir.

Ingredients

  • 4 calamars grans
  • 1 tomàquet madur
  • Pa ratllat
  • Panses Borges
  • Oli d'Oliva Verge Extra Borges
  • Vi blanc

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Netejar els calamars, trossejar les potes i barrejar-les amb el pa ratllat i les panses. Ratlleu el tomàquet i barrejar amb la preparació anterior. Salpebrar els calamars i la barreja i omplir-los amb ella. Posar en una font de forn pinzellada amb oli i un rajolí de vi blanc. Pintar els calamars amb oli i cobrir amb més tomàquet ratllat. Enfornar 20 minuts a 180 º C.

Deixa un comentari