Púding de xocolata i nous

  • Temps
    30 min
  • Racions
    1 persona
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Ingredients

  • 300gr de xocolata per tassa
  • 200gr de nata
  • 1 cullerada de llet condensada
  • 200gr de Nous Borges
  • 2 tasses de vainilla
  • Xocolata blanca

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Picar les nous Borges i esmicolar les vainilles.
    Bullir la xocolata amb la nata. Deixar refredar una mica i afegir lentament la llet condensada.
    Separar una tercera part i posar a la nevera. Barrejar les ¾ parts restants amb els melindros esmicolats i les nous tractant d’integrar bé els ingredients.
    Folrar un motlle amb paper llard. Abocar la barreja de xocolata i nous i deixar refredar. Quan estigui ferm, desemmotllar.
    Cobrir amb la xocolata reservada i acabar la superfície amb xocolata de cobertura blanc.

Deixa un comentari