L’amanida de carbassó més refrescant

Borges - Ensalada de calabacin
  • Temps
    10 min
  • Racions
    2
  • Dificultat
    Fàcil
  • Valoració

Ingredients

  • 1 carbassó
  • ½ cogombre
  • 1 pastanaga
  • 150 g de formatge fresc
  • 12 tomàquets cherry de colors variats
  • Un grapat de nous Borges
  • Unes fulles de menta
  • Vinagreta mediterrània Borges

Imprimeix

Pas a pas

  1. Pas 1

    Renta bé el carbassó i el cogombre i talla’ls a tires fines amb un ratllador. Pela la pastanaga i talla-la també a tires.

  2. Pas 2

    Afegeix-hi el formatge tallat a daus, els tomàquets cherry tallats per la meitat i les nous.

  3. Pas 3

    Condimenta l’amanida amb Vinagreta Mediterrània de Borges i decora-la amb unes fulles de menta.

Deixa un comentari