Receptes

Una amanida de cogombre deliciosa

15 min

Temps

4 persones

Racions

FĂ€CIL

Dificultat

0 / 5 (0 votes)

ValoraciĂł

Borges - Ensalada de pepino

Ingredients

Per a l’amanida

  • 1 cogombre gran
  • ½ pebrot vermell
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba tendra petita
  • 2 tomĂ quets mitjans
  • 150 g de formatge feta
  • 20 olives negres sense pinyol

Per a la vinagreta

  • 80 ml d’oli d’oliva verge extra Borges
  • 40 ml de vinagre de Mòdena Borges
  • Una culleradeta d’orenga
  • Una culleradeta de mel
  • Un toc de sal i pebre

Oli verge extra

vinagre balsàmic de mòdena

Vinagre balsàmic de Mòdena

Pas a pas

  1. Pas 1

    Talla a trossos petits tots els ingredients de l’amanida (les olives, per la meitat) i posa’ls en un bol. Mescla’ls bé.

  2. Pas 2

    Per a la vinagreta, mescla l’oli, el vinagre, l’orenga, la mel, la sal i el pebre fins que quedi tot ben integrat. Incorpora-la a l’amanida i remena un altre cop. Bon profit!

No hi ha res millor que tenir la recepta a la cuina per a començar!

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later