Vinagre per a uns ous durs perfectes

Perquè els ous durs surtin perfectament rodons, encara que es trenqui una mica la closca, hem de posar un rajolí de vinagre en l’aigua de la cocció. L’àcid retrotreu la clara i impedeix que s’escampi!

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Borges - Bebida de avellana

Beguda d’avellana amb cacau: revoluciona els teus esmorzars

Llegeix-ne més
Borges - Crema balsamica

Cremes balsàmiques, el truc per a les amanides insípides

Llegeix-ne més
Borges - elegir tu vinagreta
Productes mediterranis

Com escollir la teva vinagreta

Llegeix-ne més