Truc: com pelar un alvocat

Anem a revelar-te la tècnica definitiva per pelar un alvocat i aprofitar-ho al màxim. Primer: talla’l en dues meitats amb l’ajuda d’un ganivet. Has de tallar-lo en rodó, prenent l’os com a eix i procurant aconseguir dues parts iguals.

Segon: ajuda’t d’una cullera per retirar l’os i dels dits per retirar la pell de les dues meitats. Si l’alvocat no està molt madur i l’os és ‘dur de rosegar’ punxa’l amb un ganivet… El retiraràs sense problema!

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Cuina Mediterrània

Receptes amb nens: fer panellets en família

Llegeix-ne més
Borges - Canelons
Blog salut i sabor

D’on venen els canelons?

Llegeix-ne més
Cuina Mediterrània

3 sopars llestos en 10 minuts

Llegeix-ne més