Sushi amb precaució

Tothom ha tastat el sushi, aquesta delícia japonesa que està tan de moda, i ara també hi ha molta gent que en prepara a casa. Però, com que el peix cru és susceptible de contenir algun paràsit, com ara l’anisakis, és aconsellable congelar prèviament la tonyina, el salmó, etc. durant un mínim de 24 hores, per tal de garantir-ne l’eliminació.

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Blog salut i sabor

Tapes finger food per als teus aperitius

Llegeix-ne més
Borges - Balsamico
Blog salut i sabor

Les 3 coses que ignores sobre el balsàmic

Llegeix-ne més
Blog salut i sabor

Vuit tradicions de tot el món per celebrar la Pasqua

Llegeix-ne més