El secret d’una bona beixamel

Si vols que et quedi una beixamel sense grumolls, et recomanem que facis servir la llet a temperatura ambient o una mica calenta i vagis remenant la mescla amb unes varetes. D’aquesta manera es dissoldran els petits grumolls que es puguin anar formant.

Recorda que també pots preparar una beixamel sense lactosa… amb beguda de nou!

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Fes desaparèixer l’amargor de l’albergínia

Llegeix-ne més
Borges - Semana Santa
Blog salut i sabor

Reutilitza els bunyols i les torradetes de Santa Teresa

Llegeix-ne més
Borges - Semana Santa

Prepara el rebost per a Setmana Santa amb els imprescindibles

Llegeix-ne més