Productes de temporada: nous pacanes i ametlles amb closca

Borges - Frutos secos temporada

Ai, el món dels fruits secs. ¿Qui no es rendiria davant d’aquests aliments que ens arreglen una amanida i donen swing a un bol, que animen una carn al forn o bé ens mengem sense res més, com a refrigeri, a qualsevol hora?

Si ets amant dels fruits secs, ja trigues a afegir al teu cistell de la compra les nous pacanes i les ametlles amb closca. Les primeres són unes nous un pèl més allargades i de pell més fosca que les comunes, però igualment delicioses, i vistoses a més no poder. Les ametlles amb closca, per la seva banda, seran l’aperitiu ideal d’aquesta tardor, aquell talismà que duràs a la butxaca i et servirà per matar el cuc t’agafi on t’agafi la gana.

Qui ha dit que no es pugui innovar en el món dels fruits secs?

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Blog salut i sabor

Com escollir bé un oli d’oliva verge extra

Llegeix-ne més
Borges - Aceite de oliva ensaladas
Blog salut i sabor

Quant d’oli necessita exactament una amanida?

Llegeix-ne més
Blog salut i sabor

Edulcorants saludables per alegrar qualsevol plat

Llegeix-ne més