Ingredients indispensables per a les teves amanides

Borges - Ingredientes indispensables para tus ensaladas

Quinoa, llenties, espinacs, ruca, arròs, canonges, búrgul, enciam, escarola, col… La teva amanida pot ser del que vulguis, sempre que inclogui aquests dos ingredients indispensables.

Fruits secs
Mozzarella, tomàquet, alfàbrega i nous? Oh, yeah! Quinoa, salmó fumat, alvocat i ametlla triturada? I tant! Espinacs, poma, formatge feta i festucs? Endavant! I així pots crear successives combinacions per tenir contentíssim el teu tu cor. Els fruits secs són cardiosaludables, i n’hi ha prou amb un grapadet al dia perquè la teva salut cardiovascular ho noti. I el teu paladar també!

Oli d’oliva verge extra
Un raig d’oli d’oliva verge extra a l’amanida i el teu cor encara estarà més en forma. La joia de la corona de la dieta mediterrània, l’elixir saludable per excel·lència, és indispensable a qualsevol amanida. Amb vinagre de Mòdena i mostassa, amb mel i herbes provençals, amb suc de llimona o llima i un toc d’estragó… És l’hora d’inventar vinagretes: els límits els poses tu!

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Borges - Bebida vegetal
Blog salut i sabor

Un got de beguda vegetal abans d’anar a dormir

Llegeix-ne més
Borges - Fruta desecada

La fruita dessecada manté les seves propietats?

Llegeix-ne més