Com espesseir un puré de patata massa líquid

Has fet puré de patata casolà i el resultat no és el que esperaves?

Si t’ha quedat massa líquid, no desesperis, el pots espesseir afegint-hi una mica de pa ratllat, farina de blat o farina de blat de moro (tipus maicena). I si només t’ha quedat un pèl líquid, per fer-la més consistent en tindràs prou amb afegir-hi una mica de formatge, que, a més, donarà una textura cremosa extra al teu puré.

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Vols fer la millor barbacoa i no saps per on començar?

Llegeix-ne més
Borges - Fruits secs
Blog salut i sabor

Puc prendre fruits secs si estic a dieta?

Llegeix-ne més

Idees irresistibles per a aperitius saludables

Llegeix-ne més