Un esmorzar amb menys de cent calories

Borges - desayuno con menos de cien calorias

Diuen que l’esmorzar és l’àpat més important del dia perquè aporta el combustible necessari per afrontar la jornada al màxim. Però això no implica passar-se amb les calories, sobretot si cuidem la nostra dieta. Una bona opció és esmorzar una truita de clares d’ou amb espinacs; només les clares, sense els rovells, per controlar la quantitat de calories. Un cop batudes les tires a la paella i després afegeixes els espinacs. Vols més gust? Completa-la amb ceba.

Pots combinar aquest plat amb un gotet de beguda de nous, 100% vegetal, baixa en greixos i amb els beneficis nutricionals d’aquests fruits secs (antioxidants, omega 3, àcid fòlic i magnesi), que tenen cura de la salut cardiovascular. Els intolerants a la lactosa i els vegans l’estimen. Alerta, llaminers! Si no pots viure sense un toc de xocolata a la teva vida, afegeix una cullerada de cacau pur a la teva beguda de nou i obtindràs un esmorzar gourmet amb tota l’energia que et fa falta.

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Com aconseguir un sistema alimentari sostenible?

Llegeix-ne més