Blog

Com escollir bé un oli d’oliva verge extra

16 novembre 2016

Si tenim al davant un oli d’oliva verge extra ja sabem que es tracta de l’estàndard de qualitat més alt pel que fa als olis. Ara bé, et volem donar un parell de trucs perquè la teva compra sigui encara més encertada.

Escull envasos que no permetin el pas de la llum, com ara llaunes i ampolles fosques, perquè retarda l’oxidació de l’oli. A més a més, revisa que estiguis comprant un oli produït en aquell mateix any, per assegurar-te que no hagi canviat desfavorablement pel pas del temps. No t’oblidis que es tracta d’un producte que es fa malbé amb el temps!

Entrades relacionades

Blog
Com reconèixer una bona crema balsàmica?

Com reconèixer una bona crema balsàmica?

Blog
Tres sopars estiuencs i saludables.

Tres sopars estiuencs, saludables i fàcils

És necessari inciar la secció

o amb la teva adreça de correu electrònic

There has ben an error please try again later