El secret del pesto

Per aconseguir una salsa pesto de 10, escalda l’alfàbrega abans de triturar-la. Així es conservarà millor, tant de sabor com de color. Fes-la servir per a tot tipus de pasta, per acompanyar peix o complementar unes patates.

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Borges - menu cap dany
Blog salut i sabor

Menú lleuger de cap d’any

Llegeix-ne més
Cuina Mediterrània

Conèixer i comprendre millor la diabetis

Llegeix-ne més
Blog salut i sabor

Receptes de sopa per curar refredats, ressaques o mal d’amors

Llegeix-ne més