Cremes infantils de verdures

Borges - Cremas infantiles

No cal complicar-se la vida per enamorar els més petits amb una crema de verdures senzilla i gustosa. Et donem quatre idees que pots elaborar amb un rajolí d’oli d’oliva vereg extra, i decorar-les amb uns crostonets preparats a casa, al forn. Que aprofiti!

Carabassa, pastanaga i porro. Un clàssic. Si substitueixes la carabassa per moniato, el resultat és igual d’espectacular, amb un matís dolç deliciós.

Carbassó, ceba i patata. Afegeix-hi al final un raig de beguda d’ametlla i gaudeix de la seva textura cremosa.

Pèsols amb menta i burrataTota una delicatessen per als petits. La pots preparar amb pèsols congelats i decorar-la amb una bola de burrata, unes fulles de menta i un toc de clau.

Bròcoli, espinacs i coriandrePensa en verd i aposta per aquesta deliciosa crema de sabor contundent i propietats nutritives inigualables. Decora-ho amb un topping de fruits secs.

Deixa un comentari

Entrades relacionades

Blog salut i sabor

Idees sanes per a la taula de Cap d’Any

Llegeix-ne més
Borges - Postres saludables
Blog salut i sabor

Los postres saludables, amb beguda vegetal!

Llegeix-ne més
Cuina Mediterrània

Disfressa la verdura i fes-ne salsa per a la pasta!

Llegeix-ne més