Com podem saber si un OOVE és de bona qualitat

L’oli d’oliva verge extra sempre serà la millor opció de compra si busquem un oli de primera; per la seva màxima qualitat, grau mínim d’acidesa i un procés d’elaboració molt cuidat. L’aroma d’un bon oli ens ha de recordar a la natura i el seu sabor ha de ser intens, fins i tot, un punt picant. Aquests consells t’ajudaran a saber si n’has trobat un bon exemplar.