Quan parlem de combatre l’envelliment, acostumem a pensa en l’aspecte de la pell i obviem el deteriorament cel·lular, que afecta tots els òrgans. Doncs bé, ni cremes antiedat a preus estratosfèrics, ni tractaments invasius que a la llarga ens poden perjudicar. El secret per a cuidar-se comença per tenir sempre al rebost els següents aliments:
Oli d’oliva verge extra
Els seus greixos insaturats, amb propietats cardiosaludables, milloren el rec sanguini a totes les parts del cos. A més, és una bona font d’antioxidants i per tant ajuda a prevenir l’envelliment cel·lular. Assegura’t d’incloure’l cada dia a la teva cuina: és la millor font de l’eterna joventut!
Fruits secs
No tan sols conté greixos insaturats, com passa amb l’oli, sinó que també és rica en àcids omega-3, que té unes propietats antienvelliment contrastades per institucions de prestigi. També el trobem al peix blau, així que una picada de fruita seca damunt de la tonyina, el salmó o les sardines serà infinitament millor que cap producte miraculós.
