Las bebidas vegetales están de moda. En los últimos años su consumo se ha incrementado hasta el punto de que cuatro de cada diez hogares españoles incorporan estas bebidas a sus dietas. Y es que conocerlas es amarlas.
Bebidas vegetales como la de nuez, almendra o avellana aportan un toque ligeramente dulce y muy agradable a nuestro café y batidos. Además, nos sirven para elaborar repostería y las podemos incorporar a cualquier receta. Son ligeras, fáciles de digerir y saludables a más no poder, pues cada vaso contiene un buen puñado de frutos secos. ¡Y están buenísimas! Son el mejor ejemplo de que placer y salud no están reñidos en absoluto.
